博多華味鳥 水たきセット(HS-40UT)

   

博多・中洲に本店を構え、広島・名古屋・大阪・京都・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。

水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味下さい。

「華味鳥」は、九州産銘柄鶏です。

豊かな自然が残る九州地区に限定し、数種類のハーブを配合した「華味鳥」専用飼料にて大切に育てました。

華味鳥の肉質は程よい歯応えがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。

【お届け内容】・水たきスープ 400g×2・華味鳥切り身 300g×1・華つくね 200g×1・ちゃんぽん麺 180g×1・博多ぽん酢 220ml×1※鶏肉(九州産)《お召し上がり方》1. スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねを入れていきます。

沸騰したら丁寧にアクを取り除いた後、スープをご賞味ください。

2. 取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、肉、つくね、野菜をお召し上がりください。

(キャベツを入れるのが博多流。

)3. 最後に残ったスープにちゃんぽん麺を入れ、一煮立ちしましたらお召し上がりください。

※水たきによく合う野菜と具材 キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。

【賞味期限】冷凍(6ヵ月)

  • 商品価格:4,550円
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