はいはい鴨

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当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。

ご留意くださいませ。

鴨肉スライス＆国産ねぎ＆専用つゆ付で、薫りと甘みを楽しむ「鴨せいろ」……山形県産のそば粉を使用し、丁寧に石臼挽き自家製粉した旬の「生麺・五割そば」でご堪能下さい！ 商品内容 こだわり鴨せいろ蕎麦セット（4食分） セット内容 　・生）こだわり蕎麦（4食分） 　・たまやのかけつゆ（4食分） 　・国産合鴨肉のスライスパック（1袋） 　・国産長ねぎ（1本） 賞味期限 冷蔵6日間(未開封) 保存方法 ※必ず冷蔵庫（0〜10℃）で保存して下さい。

※開封後は当日中にお召し上がり下さい。

原材料名 「こだわり蕎麦」：そば粉・小麦粉・食塩 （その他、各商品ごとに別途記載しています） 販売者名 有限会社玉谷製麺所（山形県西村山郡西川町睦合甲242） その他 ※そばアレルギーの方はご注意下さい生・こだわり蕎麦 玉谷製麺所の「生 こだわりそば」は 厳選した山形県産の玄ソバを使用しています。

石臼挽きで丁寧に自家製粉したそば粉が 5割入っています。

挽き立てのそば粉で造る、その日出来立ての 生の蕎麦を工場直送にて出荷します。

岩手県産・合鴨パック 酒蒸しにした味わい深い「岩手県産・鴨肉」と 甘み染み出る「国産ねぎ」。

2つの個性をひとつにまとめる 「特製たれ」をセット。

国産葱＆専用たれ 細めのお蕎麦をシャキッと冷やして 鴨肉の旨みを落とし込んだ熱々のつけ汁で頂くと 一層、生蕎麦の薫りと甘みを楽しめます。

※どなた様でも簡単に作れるレシピ付※ 蕎麦屋のご馳走「鴨せいろ」を ご自宅で簡単に作れるように工夫しました。

玉谷製麺所のこだわりが凝縮された 職人渾身の生麺セットを、どうぞご賞味下さい。

・石臼で挽いた「そば粉」の魅力を、玉谷製麺所・社長自らが語る、ロングインタビュー ●生麺/こだわりの蕎麦/山形の味/石臼挽き自家製粉 ●ご進物用のギフトに…ご用途…お中元・お歳暮・快気祝等