一ノ蔵 住まいの夢を創る

高貴な生まれを連想させる名前の通り、 香り高い吟醸香が印象的です。

香り・味わい共に華やかで、 トロッとした旨味を柔らかな酸味が締め、 全体が円やかに調和しています。

たおやかな余韻が楽しめる 甘露な味わいの純米大吟醸です。

昔は「無鑑査」、 今は「低アルコール」の印象が強い一ノ蔵ですが、 ANA国際線ファーストクラスでも 使用された実績のある この充実した味わいはおすすめです。

■原料米：山田錦（兵庫県産） ■精米歩合：40% ■日本酒度：+1〜+3 ■アルコール度数：15.0〜15.9%一ノ蔵の最高峰。

受賞歴多数。

年1回仕込みの純米大吟醸 すず音やひめぜん等の低アルコール度数の甘酸っぱいお酒、 ノンアルコールの米麹100％のあま酒、 従来の日本酒ばかりではなく、醸造醗酵の技術を駆使し、 様々な商品開発を行っている一ノ蔵。

全ての商品開発に共通するのは、安全・安心である事と、出来る限り手造りである事。

そして、日本酒の造りに関しても、味に関わる作業は「人間の五感の素晴らしさ」を大事にし、 手造りにこだわっています。

包装とお熨斗は無料でご対応いたします。

ご希望の際には注文時にご指定下さい。